Koch/Köchin gesucht (m/w/d)
Arbeitsort: 04916 Schönewalde bei Herzberg, Elster
Stellenbeschreibung
Koch/Köchin (m/w/d) gesucht
Im Auftrag eines Kunden aus 04916 Schönewalde suchen wir genau Dich als Koch/Köchin (m/w/d). Wir bieten Dir: Sicherer Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag
Attraktive Mitarbeiterangebote - corporate benefits
Konkrete Chance auf Übernahme
Attraktives Gehaltspaket nach GVP-Tarif
Persönliche Betreuung durch unser kompetentes Team vor Ort
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Kostenfreie Vorsorgeuntersuchungen und Arbeitskleidung
Langfristiger Einsatz in einem renommierten Unternehmen der Region
Dein Aufgabenbereich: Vergabe von Arbeitsaufträgen an das Küchenhilfspersonal unter Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des Küchenmeisters,
Einteilung und Überwachung der Ausgabe von Verpflegung an die Verpflegungsteilnehmer während seiner Schicht
Überwachung von Außer-Haus-Verpflegung,
Koordination der chargenweisen Zubereitung und Bereitstellung der Verpflegung an der Speisenausgabe,
Überwachung der gemäß ZDv 46/28 "Maßnahmen der Eigenkontrolle in der Bundeswehr (MekBw)", durchzuführenden Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten und
der Temperaturen in den Lagereinrichtungen und in den Speiseausgaben sowie Sicherstellung der Rückstellproben, einschl. der Überwachung der in diesem Zusammenhang erforderlichen Dokumentation auf Weisung des Küchenmeisters.
Feststellung von jeglichen Mängeln im Küchenbereich,
Überprüfung der Vollzähligkeit, Vollständigkeit und Einsatzfähigkeit aller Geräte,
Unterstützung des Küchenmeisters für die Anforderung von Verbrauchsmaterial sowie Schutz- und Sonderbekleidung und ggf. deren Verwaltung.
selbstständige Zubereitung aller Speisen, Getränke und deren Ausgabe sowie die Anleitung und Einsatz des zivilen Küchenhilfspersonals innerhalb der Schichten unter Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des Küchenmeisters
tägliche Teilnahme an den Kochbesprechungen mit dem zivilen Küchenhilfspersonal unter der Leitung des Küchenmeisters über den geplanten Arbeitsablauf und die Personaleinsatzplanung
Das bringst Du mit: gute Erfahrungen im Umgang mit den gebräuchlichsten Maschinen und Geräten
deutsche Sprache in Wort und Schrift
Arbeitszeiten: Montag bis Sonntag von 05:30 Uhr bis 18:48 Uhr (wobei Samstag/Sonntag nur nach Bedarf)
eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder vergleichbar
gesundheitliche Eignung für eine Tätigkeit im Küchen- bzw. lebensmittelverarbeitenden Betrieb
Bei uns zählen Deine Erfahrungen und Stärken. Wir freuen uns über jede Bewerbung, weil wir bestimmt auch für Dich eine passende Stelle finden.
ACTIEF Personalmanagement - PEOPLE IN ACTION - damit auch Du einer von 5.000 zufriedenen Mitarbeitern in einem expandierenden Unternehmen wirst.
Wir zahlen mindestens Tarif (BAP) und Sonderleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Dein ACTIEF Berater begleitet Deine persönliche Weiterentwicklung, sei es durch verschiedene Einsätze bei unseren namhaften Kundenunternehmen oder durch gezielte Maßnahmen - bei ACTIEF erweiterst Du täglich Dein Wissen und Deine Fähigkeiten.
Beginn
02.06.2025
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Actief Personalmanagement GmbH
Frau Claudia Hesse04129 Leipzig