Koch (m/w/d)
Arbeitsort: 90000 Nürnberg
Stellenbeschreibung
Referenznumer: 10/62710
Anstellungsart: keine angabe
Stelle: Koch (m/w/d)
Wochenstunden: 40
Arbeitszeit: keine angabe
Befristet: nein
Ihr Profil / Ihre Aufgaben:
Zubereitung traditioneller fränkischer Gerichte
Eigenständiges Arbeiten im à-la-carte- und Menügeschäft
Vorbereitung und Organisation des täglichen Küchenablaufs
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
Unterstützung bei der Speisenauswahl und Menüplanung
Warenbestellung, -annahme und fachgerechte Lagerung
Mitarbeit bei saisonalen und regionalen Aktionen
Vorausgesetzte Kenntnisse:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
Berufserfahrung in der regionalen bzw. fränkischen Küche von Vorteil
Leidenschaft für bodenständige, handwerkliche Küche mit regionalen Produkten
Kreativität bei der Interpretation klassischer Rezepte
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Bewusstsein für Qualität, Frische und Nachhaltigkeit
Saubere und strukturierte Arbeitsweise
Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
Wünschenswert:
Kenntnisse in regionaler Warenkunde und saisonalen Produkten
Erfahrung mit Wild-, Fisch- und Fleischgerichten aus der Region
Freundliches Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen bei offenen Küchenkonzepten
Wir bieten:
- Einen krisensicheren und unbefristeten Arbeitsvertrag
- Keine Probezeit
- Sicherheit eines Tarifvertrages
- Exclusive Rabatte auf Events,Veranstaltungen,Shopping
- Vermögenswirksame Leistungen
- Fahrtkostenerstattung nach Vereinbarung
- Bis zu 30 Tage Erholungsurlaub
- Abschlags- und Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kurze Kommunikationswege
- Die Möglichkeit einer betrieblichen Altersvorsorge
- Pünktliche und zuverlässige Gehaltszahlung
Kontakt:
Bitte kontaktieren Sie Florian Teufel unter
teufel-florian@office-personal.com
+49 911 37 661-316
ID: 10/62710
Beginn
ab sofort
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