✅ Koch ✅ (m/w/d)
Arbeitsort: 01001 Dresden
Stellenbeschreibung
Referenznumer: 70/56511
Anstellungsart: keine angabe
Stelle: ✅ Koch ✅ (m/w/d)
Wochenstunden: 40
Arbeitszeit: keine angabe
Befristet: nein
Ihr Profil / Ihre Aufgaben:
- Fachgerechte Zubereitung und Braten von Fischgerichten nach Rezept oder Tagesangebot
- Vorbereitung und Verarbeitung von frischem Fisch sowie Meeresfrüchten
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP-Richtlinien
- Kontrolle der Warenqualität und sachgerechte Lagerung von Fischprodukten
- Mitwirkung bei der Menüplanung und Weiterentwicklung von Fischgerichten
- Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes sowie der Küchengeräte
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf im Küchenbetrieb
Vorausgesetzte Kenntnisse:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Fischzubereitung, insbesondere im Braten von Fisch
- Gute Kenntnisse im Umgang mit frischen Fischprodukten und Meeresfrüchten
- Sicherer Umgang mit Hygienevorschriften und HACCP-Standards
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Belastbarkeit und strukturierte Arbeitsweise – auch in stressigen Situationen
- Leidenschaft für die kreative und geschmackvolle Zubereitung von Fischgerichten
Wir bieten:
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- übertarifliche Vergütung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- bis zu 30 Tage Urlaub
- betriebliche Altersvorsorge
- Rabatte für ausgewählte Events und Freizeitaktivitäten
- angenehmes Betriebsklima
- kostenfreie Arbeitskleidung
Kontakt:
Bitte kontaktieren Sie Peggy Pieper unter
pieper-peggy@office-personal.com
+49 351 20576900
ID: 70/56511
Beginn
ab sofort
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Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Arbeitgeber