Fachbereichsleiter Küche in Mainz (m/w/d)

Arbeitsort: 55252 Mainz

Stellenbeschreibung

Gestalten Sie Ihre eigene Zukunft und die Ihrer Mitarbeiter und werden Sie Teil unseres internen Teams als Fachbereichsleiter m/w/d in Mainz.

Ihre Aufgabe:

Als Fachbereichsleiter Küche m/w/d erwartet Sie ein vielseitiges und spannendes Aufgabenfeld mit Personalverantwortung und vielfältigen Kundenkontakten in unserer Niederlassung in Mainz.

Ihre Tätigkeiten im Einzelnen:

  • Betreuung der Ihnen zugewiesenen Kunden aller gastronomischer Sparten im Raum der Niederlassung
  • Telefonische und persönliche Akquise von Neukunden
  • Mitarbeitersuche, -auswahl und -einstellung
  • Führungsverantwortung für die Ihnen unterstellten Mitarbeiter
  • Personaleinsatzplanung und Disposition der Arbeitseinsätze
  • Durchführung von Personalschulungen nach dem BUHL-internen Schulungssystem
  • Leitung von Einsätzen
  • Erledigung von administrativen Arbeiten im Niederlassungsbüro
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Fachbereichsleiter Service

Ihr Profil:

  • Fundierte gastronomische Ausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie, im Eventcatering oder Großküchenbereich
  • Idealerweise Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt m/w/d oder Erfahrung in ähnlicher Position
  • Kaufmännische Grundkenntnisse
  • Fachliche Kompetenz, Mitarbeiter zu führen und zu motivieren
  • Flexible, qualitätsorientierte und selbständige Arbeitsweise
  • Gepflegte Erscheinung und gute Umgangsformen
  • Führerschein der Klasse B

Wir bieten Ihnen:

  • Attraktiven Arbeitsplatz in einem professionellen Team aus motivierten Fachleuten
  • Leistungsgerechte Vergütung mit allen Sozialleistungen
  • Solide Einarbeitung in Ihren Aufgabenbereich
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Vergünstigte Mitgliedschaft in einem Fitness-Studio
  • Mitarbeiterrabatte bis zu 70 % bei über 600 Marken-Shops
  • Sehr gute Aufstiegsperspektiven in einem modernen Dienstleistungsunternehmen

Ihre Zukunft beginnt heute!

Bewerben Sie sich jetzt! Ihr Ansprechpartner ist unser Geschäftsführer Herr Ulf Lampke.

Über uns:

Als Spezialist für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ist BUHL Personal seit mehr als 30 Jahren die Nummer 1! Egal ob Service oder Küche, Kantine oder Care, Empfang oder Tagung, Messe oder Festbankett: Unsere Kunden aus allen gastronomischen Sparten vertrauen auf den Marktführer BUHL als ersten Ansprechpartner, wenn es um Gastronomie-Personal geht. Zugleich verstehen wir uns als leistungsstarken, fairen und verlässlichen Arbeitgeber für unsere Mitarbeiter, denen wir mit gegenseitigem Respekt, Teamgeist, Professionalität und Offenheit begegnen. BUHL Personal ist ein Unternehmen der BUHL Gruppe, deren Zukunft gestützt wird durch die Charlotte und Hermann Buhl-Stiftung.

Beginn

11.09.2021

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Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

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Arbeitgeber

BUHL Personal GmbH - Niederlassung Mainz

55252 Mainz
Deutschland