✅ Bäcker / Konditor ✅ (m/w/d)

Referenznumer: 70/62379
Anstellungsart: keine angabe
Stelle: ✅ Bäcker / Konditor ✅ (m/w/d)
Wochenstunden: 40
Arbeitszeit: keine angabe
Befristet: nein
Ihr Profil / Ihre Aufgaben:
Ihre Aufgaben:

• Herstellung von Teigen für Feingebäcke, Baumkuchen
• Kontrolle Backprozess
• Überwachung und Einstellung Schokolieranlage
• Rohstoffbereitstellung
• Teigherstellung nach Rezeptur bzw. Backauftrag
• Teigverarbeitung, Ausformung von Gebäcken

Vorausgesetzte Kenntnisse:

• Fundierte Kenntnisse in der Teigherstellung (Mischen, Kneten, Gären)
• Erfahrung mit verschiedenen Backwaren (Brote, Brötchen, Gebäck, Feinbackwaren)
• Sicherer Umgang mit Backöfen und Bäckereimaschinen
• Kenntnisse zu Rohstoffen (Mehle, Hefe, Sauerteig, Gewürze)
• Anwendung von Rezepturen und Produktionsplänen
• Kompetenz in kontinuierlicher Prozesskontrolle
• Einhaltung der HACCP-Hygienestandards und Lebensmittelhygiene
• Sorgfalt bei Sauberkeit und Arbeitsorganisation
• Bewusstsein für Qualitätssicherung und gleichbleibende Produktqualität
• Handwerkliches Geschick und körperliche Belastbarkeit
• Selbständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Bereitschaft zum Schichtsystem

Wir bieten:

• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, ohne Probezeit
• Übertarifliche Vergütung + Zuschläge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Bis zu 30 Tage Urlaub
• Betriebliche Altersvorsorge
• Rabatte für ausgewählte Events und Freizeitaktivitäten
• Angenehmes Betriebsklima

Kontakt:
Bitte kontaktieren Sie Susann Kempe unter
kempe-susann@office-personal.com
+49 351 20 57 690-0

ID: 70/62379

ab sofort