Bäcker (m/w/d)
Arbeitsort: 95400 Bayreuth
Stellenbeschreibung
Referenznumer: 20/60808
Anstellungsart: keine angabe
Stelle: Bäcker (m/w/d)
Wochenstunden: 40
Arbeitszeit: keine angabe
Befristet: nein
Ihr Profil / Ihre Aufgaben:
- Eigenständige Produktion verschiedener Brot- und Gebäcksorten, Feinbackwaren und Snacks
- Exaktes Abwiegen, Mischen und Verarbeiten von Rohstoffen nach vorgegebenen Rezepturen (Hefe-, Blätter-, Mürbeteige etc.)
- Handwerkliches Aufarbeiten und Formen der Teiglinge zu Brotlaiben, Brötchen und anderen Gebäckstücken
- Überwachung und Steuerung der Backöfen und anderer Backanlagen
- Glasieren, Füllen und Garnieren der fertigen Produkte
- Einhaltung unserer Qualitätsstandards, Rezepte und Hygienevorschriften (HACCP)
- Vor- und Nachbereitung des Arbeitsplatzes, Bestandsüberwachung von Rohstoffen
- Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte, Maschinen und der Backstube.
Vorausgesetzte Kenntnisse:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in
- Erste Berufserfahrung in einer Bäckerei ist von Vorteil
- Handwerkliches Geschick, Kreativität und eine Leidenschaft für das Backhandwerk
- Selbstständige, sorgfältige und effiziente Arbeitsweise
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit (frühmorgens/nachts)
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und körperliche Belastbarkeit
Wir bieten:
- Einen krisensicheren und unbefristeten Arbeitsvertrag
- Sicherheit eines Tarifvertrages
- Exclusive Rabatte auf Events, Veranstaltungen, Shopping
- Vermögenswirksame Leistungen
- Fahrtgelderstattung nach Vereinbarung
- Bis zu 30 Tage Erholungsurlaub
- Abschlags- und Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kurze Kommunikationswege
- Die Möglichkeit einer betrieblichen Altersvorsorge
- Pünktliche und zuverlässige Gehaltszahlung
Kontakt:
Bitte kontaktieren Sie Melanie Fischer unter
fischer-melanie@office-personal.com
+49 921 50 700 15
ID: 20/60808
Beginn
ab sofort
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Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
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