Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)

Arbeitsort: 72379 Hechingen

Stellenbeschreibung

Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) inHechingen

IHR HERZ SCHLÄGT FÜR GENUSS?

Dann sind Sie in unserem über 250-jährigen Familienunternehmen genau richtig.

Bäcker (m/w/d) üben einen der traditionsreichsten Handwerksberufe aus, den es gibt. Gleichzeitig ist Kreativität mit Geschmackssinn gefragt, da das Angebot von Backwaren von Jahr zu Jahr vielfältiger wird und Bäcker (m/w/d) die Kundschaft mit allem, was das Herz begehrt, versorgen: Verschiedene Brot- und Brötchensorten, Kuchen, oder Snacks

Starten Sie am 01.09.2024 Ihre 3-jährige duale Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) in unserer Produktionsstätte in Hechingen, sichern Sie sich einen Beruf mit jeder Menge Abwechslung und gehen Sie mit der Sternenbäck Familie den Weg in eine erfolgreiche und gesicherte Zukunft.

Wir freuen uns auf Sie!

DAS KÖNNEN SIE BEI UNS LERNEN:

  • Herstellung verschiedener Brotsorten, Brötchen und Kleingebäcken unter Einsatz verschiedener Vorteig- und Sauerteigführungen
  • Herstellung von Plunder- und Blätterteigstückchen, sowie Kuchen und Torten in den verschiedensten Varianten
  • Herstellung und Weiterverarbeitung von Massen
  • Herstellung und Verarbeitung von Überzügen, Füllungen und Cremes
  • Materialbedarf ermitteln und bestellen, Wareneingangskontrolle durchführen
  • Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln, Verpackungsmaterialien und Betriebsmitteln
  • Steuerung, Bedienung und Kontrolle der Brot-, Brötchen- und Kuchenproduktionslinien
  • Umsetzung von Hygienevorschriften

DAS SOLLTEN SIE MITBRINGEN:

  • Guten Schulabschluss
  • Guten Geschmacks- und Geruchssinn
  • Handwerkliches Geschick
  • Spaß am Backen und Freude an der Verarbeitung hochwertiger Produkte
  • Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
WIR HABEN IHNEN EINIGES ZU BIETEN:
  • Eine qualitativ hohe und anspruchsvolle Ausbildung
  • Persönliche Betreuung durch einen Ausbilder
  • Ein tolles Team, kollegiales und faires Miteinander
  • Bei guten Noten in der Schule und Beurteilungen der Abteilungen, kann die Ausbildung verkürzt werden
  • Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Sonderzuwendungen (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
  • Personalrabatt auf alle Sternenbäck Backwaren
  • Überzeugen Sie uns in der Ausbildung, haben Sie gute Chancen auf eine Übernahme in ein Arbeitsverhältnis
AUF DEN GESCHMACK GEKOMMEN?

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung an bewerbung@sternenbaeck.de oder über das Onlineformular.

Eine Stellenanzeige von Sternenbäck GmbH

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Sternenbäck GmbH

Karin Eissler
Brunnenstraße 4-6
72379 Hechingen

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